Une expérience au cœur des saveurs du terroir volcanique
Entrez dans l’élégance intemporelle d’un domaine historique sicilien pour vivre une expérience culinaire immersive au cœur du territoire de l’Etna. Votre parcours commence par la découverte du terroir, entre anciens vignobles et un Palmento (pressoir traditionnel), symbole de la culture viticole de l’Etna. Une dégustation soigneusement sélectionnée de fromages artisanaux locaux et de vins du domaine vous préparera à une masterclass pratique où la tradition sicilienne rencontre une interprétation gastronomique contemporaine.
Une expérience au cœur des saveurs du terroir volcanique
Entrez dans l’élégance intemporelle d’un domaine historique sicilien pour vivre une expérience culinaire immersive au cœur du territoire de l’Etna. Votre parcours commence par la découverte du terroir, entre anciens vignobles et un Palmento (pressoir traditionnel), symbole de la culture viticole de l’Etna. Une dégustation soigneusement sélectionnée de fromages artisanaux locaux et de vins du domaine vous préparera à une masterclass pratique où la tradition sicilienne rencontre une interprétation gastronomique contemporaine.
Un déjeuner sicilien raffiné
L’expérience se termine par un déjeuner complet, au cours duquel vous dégusterez les créations réalisées pendant la masterclass. Chaque plat sera accompagné d’une sélection de vins du domaine, choisie pour mettre en valeur la minéralité et le caractère unique des vins de l’Etna. Les ingrédients professionnels et un tablier personnalisé seront fournis pendant l’expérience : il ne vous restera qu’à vous laisser porter par l’âme authentique et vibrante de la gastronomie sicilienne.
À votre hébergement ou au point de rendez‑vous convenu
Dégustation :
Please inform us of any special circumstances or specific needs: health issues (allergies, intolerances, limited mobility, blood pressure, cardio‑circulatory problems, etc.) or disabilities.
Commentaires
5,0
Reimar Suess
Wir haben eine wunderschöne Wanderung erlebt. Sebastiano ist ein toller Guide, der für den Ätna « brennt » und zusätzlich zu dieser Begeisterung fundiertes Wissen über die Natur und den Vulkan mitbringt. Toller Service, dass EtnaWay auch noch Ausrüstung (in unserem Fall die vergessenen Wanderschuhe) bereitstellt. Alles in allem absolut empfehlenswert!!
Susanna Borek
Wir hatten eine fantastische Tour mit Christiano! Er hat super viel gewusst und keine Möglichkeit ausgelassen uns mehr über Aetna, seine Entwicklung und auch die Geschichte drumherum zu erzählen! Wir waren mit 2 Kindern (4 und 8 Jahre) unterwegs, war super!! Wanderschuhe sind besser als Sportschuhe ;) Sehr empfehlenswert.
Francisca
Hiking in Etna was an incredible experience. Gianpaolo is very easy going and a great guide who knows a lot about Etna. Not only did he taught us a lot about vulcanos, but also how Etna has shaped the Sicilian culture.
Our group got a bit of a cloudy day, but has Gianpaolo kept telling us, Etna is never boring! And as the clouds moved, we did get to see great views.
It was a great hike (we also got to visit a lava tunnel), and I learned a lot more than I was expecting!
mikhail glazunov
We took the top craters hiking tour. It was a high quality hiking experience. Organized very well, in an enjoyable and safe way. Christian, the guide, was super friendly, speaking English, German and Italian. Truly unforgettable experience.
5,0
par groupe
5,0
par groupe
Une expérience au cœur des saveurs du terroir volcanique
Entrez dans l’élégance intemporelle d’un domaine historique sicilien pour vivre une expérience culinaire immersive au cœur du territoire de l’Etna. Votre parcours commence par la découverte du terroir, entre anciens vignobles et un Palmento (pressoir traditionnel), symbole de la culture viticole de l’Etna. Une dégustation soigneusement sélectionnée de fromages artisanaux locaux et de vins du domaine vous préparera à une masterclass pratique où la tradition sicilienne rencontre une interprétation gastronomique contemporaine.
Une expérience au cœur des saveurs du terroir volcanique
Entrez dans l’élégance intemporelle d’un domaine historique sicilien pour vivre une expérience culinaire immersive au cœur du territoire de l’Etna. Votre parcours commence par la découverte du terroir, entre anciens vignobles et un Palmento (pressoir traditionnel), symbole de la culture viticole de l’Etna. Une dégustation soigneusement sélectionnée de fromages artisanaux locaux et de vins du domaine vous préparera à une masterclass pratique où la tradition sicilienne rencontre une interprétation gastronomique contemporaine.
Un déjeuner sicilien raffiné
L’expérience se termine par un déjeuner complet, au cours duquel vous dégusterez les créations réalisées pendant la masterclass. Chaque plat sera accompagné d’une sélection de vins du domaine, choisie pour mettre en valeur la minéralité et le caractère unique des vins de l’Etna. Les ingrédients professionnels et un tablier personnalisé seront fournis pendant l’expérience : il ne vous restera qu’à vous laisser porter par l’âme authentique et vibrante de la gastronomie sicilienne.
À votre hébergement ou au point de rendez‑vous convenu
Dégustation :
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5,0
Reimar Suess
Wir haben eine wunderschöne Wanderung erlebt. Sebastiano ist ein toller Guide, der für den Ätna « brennt » und zusätzlich zu dieser Begeisterung fundiertes Wissen über die Natur und den Vulkan mitbringt. Toller Service, dass EtnaWay auch noch Ausrüstung (in unserem Fall die vergessenen Wanderschuhe) bereitstellt. Alles in allem absolut empfehlenswert!!
Susanna Borek
Wir hatten eine fantastische Tour mit Christiano! Er hat super viel gewusst und keine Möglichkeit ausgelassen uns mehr über Aetna, seine Entwicklung und auch die Geschichte drumherum zu erzählen! Wir waren mit 2 Kindern (4 und 8 Jahre) unterwegs, war super!! Wanderschuhe sind besser als Sportschuhe ;) Sehr empfehlenswert.
Francisca
Hiking in Etna was an incredible experience. Gianpaolo is very easy going and a great guide who knows a lot about Etna. Not only did he taught us a lot about vulcanos, but also how Etna has shaped the Sicilian culture.
Our group got a bit of a cloudy day, but has Gianpaolo kept telling us, Etna is never boring! And as the clouds moved, we did get to see great views.
It was a great hike (we also got to visit a lava tunnel), and I learned a lot more than I was expecting!
mikhail glazunov
We took the top craters hiking tour. It was a high quality hiking experience. Organized very well, in an enjoyable and safe way. Christian, the guide, was super friendly, speaking English, German and Italian. Truly unforgettable experience.
Envoyez-nous la date et les détails qui vous conviennent. Notre équipe vous confirmera la disponibilité et les options.
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