Une expérience culinaire immersive et entièrement pratique
Entrez dans une véritable institution historique et vivez une masterclass immersive qui va bien au-delà d’un simple cours de cuisine. Au cœur vibrant de Taormina, notre établissement familial vous ouvre les portes de sa cuisine professionnelle. Une expérience authentique « de l’intérieur », pensée pour ceux qui souhaitent toucher, créer et maîtriser les véritables techniques de la tradition sicilienne tout en se sentant comme un membre de la famille.
Trois masterclasses emblématiques : Arancini, Pizza ou Cannoli
Personnalisez votre voyage culinaire en choisissant votre atelier préféré – ou découvrez les trois pour une immersion complète dans les saveurs siciliennes. Vous pourrez apprendre l’art de préparer l’Arancino parfait, découvrir les secrets d’une pizza artisanale à longue fermentation ou maîtriser le savoir-faire délicat derrière l’authentique Cannolo sicilien. Grâce à des ingrédients 100 % naturels et de saison, notre Chef vous dévoilera les techniques professionnelles nécessaires à la réalisation de chacune de ces spécialités, pour transformer votre expérience à Taormina en un souvenir gastronomique unique.
Des fourneaux à la table conviviale
L’expérience se termine par une dégustation raffinée de vos propres créations, accompagnée d’une sélection de vins boutique. Plus qu’un simple cours de cuisine, c’est un moment privilégié de votre voyage en Sicile, qui associe découverte, plaisir et la véritable joie de vivre de l’île. Vous repartirez non seulement avec de nouvelles saveurs en mémoire, mais aussi avec les connaissances nécessaires pour recréer chez vous la magie de Taormina.
Au restaurant, à votre hébergement ou au point de rendez‑vous convenu
RÉSERVATION FLEXIBLE : COURS EN GROUPE OU SESSIONS VIP PRIVÉES
CHOISISSEZ VOTRE EXPÉRIENCE
Veuillez nous informer de toute circonstance particulière ou besoin spécifique : problèmes de santé (allergies, intolérances, mobilité réduite, tension artérielle, troubles cardio‑vasculaires, etc.) ou handicaps.
Commentaires
5,0
Reimar Suess
Wir haben eine wunderschöne Wanderung erlebt. Sebastiano ist ein toller Guide, der für den Ätna « brennt » und zusätzlich zu dieser Begeisterung fundiertes Wissen über die Natur und den Vulkan mitbringt. Toller Service, dass EtnaWay auch noch Ausrüstung (in unserem Fall die vergessenen Wanderschuhe) bereitstellt. Alles in allem absolut empfehlenswert!!
Susanna Borek
Wir hatten eine fantastische Tour mit Christiano! Er hat super viel gewusst und keine Möglichkeit ausgelassen uns mehr über Aetna, seine Entwicklung und auch die Geschichte drumherum zu erzählen! Wir waren mit 2 Kindern (4 und 8 Jahre) unterwegs, war super!! Wanderschuhe sind besser als Sportschuhe ;) Sehr empfehlenswert.
Francisca
Hiking in Etna was an incredible experience. Gianpaolo is very easy going and a great guide who knows a lot about Etna. Not only did he taught us a lot about vulcanos, but also how Etna has shaped the Sicilian culture.
Our group got a bit of a cloudy day, but has Gianpaolo kept telling us, Etna is never boring! And as the clouds moved, we did get to see great views.
It was a great hike (we also got to visit a lava tunnel), and I learned a lot more than I was expecting!
mikhail glazunov
We took the top craters hiking tour. It was a high quality hiking experience. Organized very well, in an enjoyable and safe way. Christian, the guide, was super friendly, speaking English, German and Italian. Truly unforgettable experience.
5,0
Par personne
par groupe
Point de rendez-vous sur l’Etna
5,0
Par personne
par groupe
Point de rendez-vous sur l’Etna
Une expérience culinaire immersive et entièrement pratique
Entrez dans une véritable institution historique et vivez une masterclass immersive qui va bien au-delà d’un simple cours de cuisine. Au cœur vibrant de Taormina, notre établissement familial vous ouvre les portes de sa cuisine professionnelle. Une expérience authentique « de l’intérieur », pensée pour ceux qui souhaitent toucher, créer et maîtriser les véritables techniques de la tradition sicilienne tout en se sentant comme un membre de la famille.
Trois masterclasses emblématiques : Arancini, Pizza ou Cannoli
Personnalisez votre voyage culinaire en choisissant votre atelier préféré – ou découvrez les trois pour une immersion complète dans les saveurs siciliennes. Vous pourrez apprendre l’art de préparer l’Arancino parfait, découvrir les secrets d’une pizza artisanale à longue fermentation ou maîtriser le savoir-faire délicat derrière l’authentique Cannolo sicilien. Grâce à des ingrédients 100 % naturels et de saison, notre Chef vous dévoilera les techniques professionnelles nécessaires à la réalisation de chacune de ces spécialités, pour transformer votre expérience à Taormina en un souvenir gastronomique unique.
Des fourneaux à la table conviviale
L’expérience se termine par une dégustation raffinée de vos propres créations, accompagnée d’une sélection de vins boutique. Plus qu’un simple cours de cuisine, c’est un moment privilégié de votre voyage en Sicile, qui associe découverte, plaisir et la véritable joie de vivre de l’île. Vous repartirez non seulement avec de nouvelles saveurs en mémoire, mais aussi avec les connaissances nécessaires pour recréer chez vous la magie de Taormina.
Au restaurant, à votre hébergement ou au point de rendez‑vous convenu
RÉSERVATION FLEXIBLE : COURS EN GROUPE OU SESSIONS VIP PRIVÉES
CHOISISSEZ VOTRE EXPÉRIENCE
Veuillez nous informer de toute circonstance particulière ou besoin spécifique : problèmes de santé (allergies, intolérances, mobilité réduite, tension artérielle, troubles cardio‑vasculaires, etc.) ou handicaps.
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5,0
Reimar Suess
Wir haben eine wunderschöne Wanderung erlebt. Sebastiano ist ein toller Guide, der für den Ätna « brennt » und zusätzlich zu dieser Begeisterung fundiertes Wissen über die Natur und den Vulkan mitbringt. Toller Service, dass EtnaWay auch noch Ausrüstung (in unserem Fall die vergessenen Wanderschuhe) bereitstellt. Alles in allem absolut empfehlenswert!!
Susanna Borek
Wir hatten eine fantastische Tour mit Christiano! Er hat super viel gewusst und keine Möglichkeit ausgelassen uns mehr über Aetna, seine Entwicklung und auch die Geschichte drumherum zu erzählen! Wir waren mit 2 Kindern (4 und 8 Jahre) unterwegs, war super!! Wanderschuhe sind besser als Sportschuhe ;) Sehr empfehlenswert.
Francisca
Hiking in Etna was an incredible experience. Gianpaolo is very easy going and a great guide who knows a lot about Etna. Not only did he taught us a lot about vulcanos, but also how Etna has shaped the Sicilian culture.
Our group got a bit of a cloudy day, but has Gianpaolo kept telling us, Etna is never boring! And as the clouds moved, we did get to see great views.
It was a great hike (we also got to visit a lava tunnel), and I learned a lot more than I was expecting!
mikhail glazunov
We took the top craters hiking tour. It was a high quality hiking experience. Organized very well, in an enjoyable and safe way. Christian, the guide, was super friendly, speaking English, German and Italian. Truly unforgettable experience.
Envoyez-nous la date et les détails qui vous conviennent. Notre équipe vous confirmera la disponibilité et les options.
Envoyez-nous la date et les détails qui vous conviennent. Notre équipe vous confirmera la disponibilité et les options.
