Le cratère principal de l’Etna

Le cratère principal de l’Etna

Le cratère principal, qui s’est probablement formé lors de la grande éruption de 1669 sur les ruines d’un autre cône préexistant, est constitué d’une ouverture de 500 m de diamètre au centre d’un cône de 250 m de haut. Si l’on observe...
Une journée sur l’Etna

Une journée sur l’Etna

Impressions fascinantes du plus haut volcan actif d’Europe Entre mer et neige – à 1800 mètres au-dessus du niveau de la mer, loin du trafic urbain et du bord de mer, et pourtant si proche. En 2020, ma première année en Sicile, l’Etna est devenu mon...
Les saveurs de la Sicile orientale

Les saveurs de la Sicile orientale

La cuisine variée de la Sicile est le résultat de nombreuses traditions culinaires issues de civilisations très différentes. Le mélange fait la différence Ce qui caractérise encore aujourd’hui nos plats, c’est un héritage de traditions culinaires de...
Les tunnels de lave de l’Etna I

Les tunnels de lave de l’Etna I

Ou : ce qu’Ulysse a fait sur l’Etna Si vous visitez l’Etna, ne vous contentez pas de faire une randonnée à la découverte des innombrables cratères et coulées de lave, mais arrêtez-vous également à l’un des quelque 190 tunnels de lave (ces...
Vins DOC de l’Etna

Vins DOC de l’Etna

Quoi de mieux qu’un bon verre de vin de l’Etna après une belle randonnée ? Chaque région viticole offre ses propres lieux uniques et ses cépages spécifiques. En Sicile, l’Etna et ses 1000 visages invitent à la randonnée, soit en haut des cratères du...
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