Meistern Sie die Klassiker der mediterranen Küche an einem exklusiven, familiengeführten Ort voller Tradition.

Die ultimative kulinarische Erfahrung – praxisnah und authentisch
Betreten Sie eine historische Institution und erleben Sie eine immersive Masterclass, die weit über einen einfachen Kochkurs hinausgeht. Im lebendigen Herzen von Taormina öffnet unser familiengeführtes Anwesen seine professionelle Küche für Sie. Eine authentische „Insider“-Erfahrung, geschaffen für alle, die die echten Techniken der sizilianischen Tradition entdecken, selbst Hand anlegen und sich dabei wie ein Teil der Familie fühlen möchten.

Drei ikonische Masterclasses: Arancini, Pizza oder Cannoli
Gestalten Sie Ihre kulinarische Reise nach Ihren persönlichen Vorlieben, indem Sie Ihr Lieblingsgericht wählen – oder erleben Sie alle drei für eine vollständige Entdeckung der sizilianischen Küche. Sie können die Kunst des perfekten Arancino erlernen, die Geheimnisse einer langsam gereiften, von Hand gemachten Pizza entdecken oder die feine Technik hinter dem authentischen sizilianischen Cannolo kennenlernen. Mit 100 % natürlichen und saisonalen Zutaten zeigt Ihnen unser Chefkoch die professionellen Methoden hinter jeder dieser Spezialitäten und macht Ihre Erfahrung in Taormina zu einem ganz persönlichen Genussmoment.

Von der Küche an den gemeinsamen Tisch
Das Erlebnis endet mit einer raffinierten Verkostung Ihrer eigenen Kreationen, begleitet von ausgewählten Boutique-Weinen. Dies ist mehr als ein Kochkurs: Es ist ein unvergesslicher Moment Ihrer Sizilienreise, der Unterhaltung, Genuss und die echte Lebensfreude der Insel verbindet. Sie nehmen nicht nur neue Aromen mit nach Hause, sondern auch die Fähigkeiten, ein Stück Taormina in Ihrer eigenen Küche wieder aufleben zu lassen.