Ätna & Wein-Tour

Ätna & Wein-Tour Ablauf

TREFFPUNKT GIARRE

Bei der Autobahnausfahrt in Giarre beginnt unser Ausflug. Schon während der Fahrt erzählt Dir unser deutschsprachiger Guide Wissenswertes zur Umgebung und zum Ätna, dem größten aktiven Vulkan auf der eurasischen Platte.

Du lernst etwas über die Entstehung des Ätna und wie sich dieser Vulkan in den Gedanken, Bräuchen und Gewohnheiten der Menschen, die ihn bewohnen, widerspiegelt.

Den Transport genießt Du bequem und sicher in einem 6-Sitzer Toyota, Nissan oder Mitsubishi oder einem 7-Sitzer Mercedes Minivan. Wir garantieren Dir:

• Fahrzeuge mit regelmäßiger NCC-Zulassung,
• Autorisierter Fahrer mit Berufsqualifikationsnachweis.

RICHTUNG ÄTNA PARK

Es geht es los in Richtung Ätna Park. Wir verlassen die wunderschöne Zitronenriviera und nähern uns den Dörfern am Ätna.

Ab 1000 m Höhe erstreckt sich auf einer Fläche von 720 km² das Naturschutzgebiet „Parco dell’Etna“ (zu Deutsch Park des Ätna). Wir treffen auf Lavaströme, die, wie schwarze Autobahnen, den Hang des Berges durchschneiden: die „sciara“, so wird die Lava genannt, wenn sie kalt und hart ist.

TREKKING – KRATERBESUCH

Wir beginnen unser Trekking auf der Nordseite des Ätna. Während wir zwischen Kiefern, Buchen und weltweit einzigartigen, einheimischen Pflanzen, wie dem betörend riechenden Ätna-Ginster (Genista aetnensis) und der Ätna-Birke (Betula aetnensis), spazieren, können wir diese ungewöhnliche Landschaft bewundern und atemberaubende Aussichten genießen.

Wir erreichen den Rand eines Seitenkraters, dort, wo die kochend heiße Lava aus dem Hang strömte. Vor uns liegt aber nicht nur dieser eine Krater, sondern eine Reihe von insgesamt sieben Kratern. Wir stehen auf der „Knopfleiste“ der Sartorius-Krater, welche beim Ausbruch von 1865 entstanden ist.

Benannt wurden sie nach dem Geologen Wolfgang Sartorius von Waltershausen. Dieser fertigte so gute und genaue Karten des Ätna an, dass sie ca. 100 Jahre lang verwendet wurden, bis man in den 80er Jahren des 20. Jahrhunderts auf die Bilder von Satelliten umstieg.

Wir wandern diese 7 Krater entlang und können dabei den nordöstlichen Krater, einer der 4 Gipfelkrater des Ätna, bestaunen und den Monte Frumento delle Concazze, den größten der über 300 seitlichen Krater des Ätna.

VERKOSTUNG VON HONIG, CREMEN UND LIKÖREN DES ÄTNA

Nach der Wanderung kannst Du die süßesten Spezialitäten des Ätna kostenlos probieren: Honig, auch Gold des Ätna genannt; Cremen aus Pistazien, Mandeln, Haselnüssen; Modica-Schokolade und natürlich Liköre wie das Feuer des Ätna, Pistazien-, Mandel-, Haselnuss-, Mandarinen-, Melonenliköre, …

LAVATUNNEL

Nun wollen wir entdecken, was sich unter der harten Kruste aus Lava verbirgt. Vor uns sehen wir einen Riss im Boden: einer von etwa 190 Lavatunnel am Ätna, der durch den Durchfluss der heißen Lava entstanden ist.

Ausgerüstet mit Helmen und Lampen steigen wir hinab und beginnen das unterirdische Abenteuer, um die verborgensten Geheimnisse von „a muntagna“, wie die Sizilianer den Ätna nennen, zu entdecken.

BESUCH EINES WEINGUTS, ESSEN & WEINVERKOSTUNG

Nach dem Trekking besuchen wir eines der renommiertesten Weingüter des Ätna, um die vulkanischen Weine kennenzulernen. Nach einer Führung durch das Weingut und nachdem wir etwas über die Weinherstellung hier am Ätna gelernt haben, erwartet uns eine Kostprobe von Weinen und dazu passenden lokalen Spezialitäten.

Du hast zwei Auswahlmöglichkeiten:

• Für den kleinen Hunger gibt es die Variante mit 4 Weinen und Vorspeisen (Käse, Wurst, Schinken, Oliven, etc.).
• Wenn Du die typisch sizilianische Küche näher kennenlernen willst, dann kannst Du die Variante mit 5 Weinen und einem kompletten Menü mit Antipasti, erstem und zweiten Gang (Pasta, Fleisch mit Beilagen) und Nachspeise wählen.

RÜCKKEHR – BIS ZUM NÄCHSTEN ABENTEUER!

Nachdem wir den Ätna von innen und von außen erkundet haben, sind wir am Ende unseres gemeinsamen Tages angekommen. Gut gestärkt kehren wir zum Ausgangspunkt unserer Reise zurück.

Bis zu dem nächsten Abenteuer!