Un viaggio culinario pratico e autentico
Entra in un’istituzione storica per una masterclass immersiva che va ben oltre la semplice lezione di cucina. Nel cuore vibrante di Taormina, la nostra tenuta a conduzione familiare ti apre le porte della sua cucina professionale. È un’esperienza dinamica da “insider”, pensata per chi vuole toccare, creare e padroneggiare le autentiche tecniche della tradizione siciliana, sentendosi parte della famiglia fin dal primo istante.
Tre Masterclass Iconiche: Arancini, Pizza o Cannoli
Scegli la tua sfida culinaria tra tre percorsi indipendenti, oppure vivili tutti per un’immersione totale. Potrai specializzarti nell’arte strutturale dell’Arancino, padroneggiare la scienza della Pizza Artigianale a lunga lievitazione o scoprire la maestria necessaria per il perfetto Cannolo siciliano. Utilizzando ingredienti 100% naturali, il nostro Chef ti svelerà i segreti tecnici di ogni singola preparazione, permettendoti di personalizzare la tua esperienza in base ai tuoi gusti.
Dai fornelli alla tavola conviviale
L’esperienza culmina in una raffinata degustazione dei piatti preparati da te, abbinati a vini siciliani d’eccellenza. Più che un semplice corso, è l’evento clou del tuo viaggio: una fusione di intrattenimento, lusso e pura “Gioia di Sicilia”. Al termine, non avrai solo il palato soddisfatto, ma porterai con te le competenze per ricreare la magia di Taormina nella tua cucina.
Al ristorante, presso il tuo alloggio o al punto d’incontro concordato
PRENOTAZIONE FLESSIBILE: CLASSI DI GRUPPO O SESSIONI PRIVATE VIP
Che tu stia cercando una Classe di Gruppo dinamica per incontrare altri viaggiatori o un’Esperienza Privata VIP esclusiva pensata per la tua famiglia o un gruppo aziendale, abbiamo la soluzione perfetta. Le nostre sessioni private offrono un’atmosfera più intima, con l’istruzione dedicata “one‑on‑one” del nostro Chef, garantendo una masterclass premium e personalizzata nel cuore della città.
Scegli la tua Esperienza:
Ti preghiamo di informarci su eventuali circostanze particolari o esigenze specifiche: problemi di salute (allergie, intolleranze, mobilità ridotta, pressione alta, disturbi cardio‑circolatori, ecc.) oppure disabilità.
Recensioni
5,0
Reimar Suess
Wir haben eine wunderschöne Wanderung erlebt. Sebastiano ist ein toller Guide, der für den Ätna “brennt” und zusätzlich zu dieser Begeisterung fundiertes Wissen über die Natur und den Vulkan mitbringt. Toller Service, dass EtnaWay auch noch Ausrüstung (in unserem Fall die vergessenen Wanderschuhe) bereitstellt. Alles in allem absolut empfehlenswert!!
Susanna Borek
Wir hatten eine fantastische Tour mit Christiano! Er hat super viel gewusst und keine Möglichkeit ausgelassen uns mehr über Aetna, seine Entwicklung und auch die Geschichte drumherum zu erzählen! Wir waren mit 2 Kindern (4 und 8 Jahre) unterwegs, war super!! Wanderschuhe sind besser als Sportschuhe ;) Sehr empfehlenswert.
Francisca
Hiking in Etna was an incredible experience. Gianpaolo is very easy going and a great guide who knows a lot about Etna. Not only did he taught us a lot about vulcanos, but also how Etna has shaped the Sicilian culture.
Our group got a bit of a cloudy day, but has Gianpaolo kept telling us, Etna is never boring! And as the clouds moved, we did get to see great views.
It was a great hike (we also got to visit a lava tunnel), and I learned a lot more than I was expecting!
mikhail glazunov
We took the top craters hiking tour. It was a high quality hiking experience. Organized very well, in an enjoyable and safe way. Christian, the guide, was super friendly, speaking English, German and Italian. Truly unforgettable experience.
5,0
Per persona
a gruppo
Punto di incontro sull’Etna
5,0
Per persona
a gruppo
Punto di incontro sull’Etna
Un viaggio culinario pratico e autentico
Entra in un’istituzione storica per una masterclass immersiva che va ben oltre la semplice lezione di cucina. Nel cuore vibrante di Taormina, la nostra tenuta a conduzione familiare ti apre le porte della sua cucina professionale. È un’esperienza dinamica da “insider”, pensata per chi vuole toccare, creare e padroneggiare le autentiche tecniche della tradizione siciliana, sentendosi parte della famiglia fin dal primo istante.
Tre Masterclass Iconiche: Arancini, Pizza o Cannoli
Scegli la tua sfida culinaria tra tre percorsi indipendenti, oppure vivili tutti per un’immersione totale. Potrai specializzarti nell’arte strutturale dell’Arancino, padroneggiare la scienza della Pizza Artigianale a lunga lievitazione o scoprire la maestria necessaria per il perfetto Cannolo siciliano. Utilizzando ingredienti 100% naturali, il nostro Chef ti svelerà i segreti tecnici di ogni singola preparazione, permettendoti di personalizzare la tua esperienza in base ai tuoi gusti.
Dai fornelli alla tavola conviviale
L’esperienza culmina in una raffinata degustazione dei piatti preparati da te, abbinati a vini siciliani d’eccellenza. Più che un semplice corso, è l’evento clou del tuo viaggio: una fusione di intrattenimento, lusso e pura “Gioia di Sicilia”. Al termine, non avrai solo il palato soddisfatto, ma porterai con te le competenze per ricreare la magia di Taormina nella tua cucina.
Al ristorante, presso il tuo alloggio o al punto d’incontro concordato
PRENOTAZIONE FLESSIBILE: CLASSI DI GRUPPO O SESSIONI PRIVATE VIP
Che tu stia cercando una Classe di Gruppo dinamica per incontrare altri viaggiatori o un’Esperienza Privata VIP esclusiva pensata per la tua famiglia o un gruppo aziendale, abbiamo la soluzione perfetta. Le nostre sessioni private offrono un’atmosfera più intima, con l’istruzione dedicata “one‑on‑one” del nostro Chef, garantendo una masterclass premium e personalizzata nel cuore della città.
Scegli la tua Esperienza:
Ti preghiamo di informarci su eventuali circostanze particolari o esigenze specifiche: problemi di salute (allergie, intolleranze, mobilità ridotta, pressione alta, disturbi cardio‑circolatori, ecc.) oppure disabilità.
Recensioni
5,0
Reimar Suess
Wir haben eine wunderschöne Wanderung erlebt. Sebastiano ist ein toller Guide, der für den Ätna “brennt” und zusätzlich zu dieser Begeisterung fundiertes Wissen über die Natur und den Vulkan mitbringt. Toller Service, dass EtnaWay auch noch Ausrüstung (in unserem Fall die vergessenen Wanderschuhe) bereitstellt. Alles in allem absolut empfehlenswert!!
Susanna Borek
Wir hatten eine fantastische Tour mit Christiano! Er hat super viel gewusst und keine Möglichkeit ausgelassen uns mehr über Aetna, seine Entwicklung und auch die Geschichte drumherum zu erzählen! Wir waren mit 2 Kindern (4 und 8 Jahre) unterwegs, war super!! Wanderschuhe sind besser als Sportschuhe ;) Sehr empfehlenswert.
Francisca
Hiking in Etna was an incredible experience. Gianpaolo is very easy going and a great guide who knows a lot about Etna. Not only did he taught us a lot about vulcanos, but also how Etna has shaped the Sicilian culture.
Our group got a bit of a cloudy day, but has Gianpaolo kept telling us, Etna is never boring! And as the clouds moved, we did get to see great views.
It was a great hike (we also got to visit a lava tunnel), and I learned a lot more than I was expecting!
mikhail glazunov
We took the top craters hiking tour. It was a high quality hiking experience. Organized very well, in an enjoyable and safe way. Christian, the guide, was super friendly, speaking English, German and Italian. Truly unforgettable experience.
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