{"id":16106,"date":"2022-06-21T12:00:00","date_gmt":"2022-06-21T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/etnaway.com\/?p=16106"},"modified":"2025-02-04T17:29:37","modified_gmt":"2025-02-04T16:29:37","slug":"les-chataignes-de-letna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/","title":{"rendered":"Les ch\u00e2taignes de l’Etna"},"content":{"rendered":"

Sur le versant oriental de l’Etna (du nord-est au sud-est), on trouve – en raison du climat particulier<\/a> – de grandes quantit\u00e9s de ch\u00e2taigniers (Castanea sativa<\/em>).<\/p>\n

Les ch\u00e2taignes de l’Etna sont comestibles, mais ne sont pas cultiv\u00e9es ou ramass\u00e9es \u00e0 des fins commerciales, car elles poussent en grande partie dans le parc de l’Etna et sont donc prot\u00e9g\u00e9es. En hiver, on mange volontiers des ch\u00e2taignes grill\u00e9es<\/strong> (en italien : caldarroste<\/strong>) en Sicile, mais les ch\u00e2taignes proviennent g\u00e9n\u00e9ralement du nord de l’Italie.<\/p>\n

Il faut toutefois mentionner une particularit\u00e9 sicilienne : les ch\u00e2taignes grill\u00e9es sont blanches. La raison en est le mode de fabrication : les ch\u00e2taignes sont grill\u00e9es dans des fours ronds et hauts (environ un m\u00e8tre et demi de haut). Du gros sel est jet\u00e9 dans les braises. Les ch\u00e2taignes sont pos\u00e9es en haut sur un fond perc\u00e9 de trous. La vapeur se m\u00e9lange au sel et enrobe ainsi les ch\u00e2taignes de blanc. Le sal\u00e9 s’harmonise \u00e0 merveille avec le go\u00fbt doux et sucr\u00e9 des ch\u00e2taignes !<\/p>\n

Les ch\u00e2taignes sont d’ailleurs riches en amidon et en fibres, ce qui te permet de rester rassasi\u00e9 longtemps ! Elles contiennent beaucoup de potassium et de vitamine B, mais peu de mati\u00e8res grasses.<\/p>\n

\"Les<\/p>\n

Mais les ch\u00e2taignes de l’Etna sont utilis\u00e9es d’une autre mani\u00e8re. Elles donnent naissance au miel de ch\u00e2taignier ! Dans cet article, nous voulons \u00e9galement vous parler d’un ch\u00e2taignier tr\u00e8s particulier.<\/p>\n

Miel de ch\u00e2taignier<\/h2>\n

Sur l’Etna, on produit du miel depuis tr\u00e8s longtemps. On l’appelle l’or de l’Etna<\/strong>. Les vari\u00e9t\u00e9s les plus courantes sont le millefiori (miel de fleurs), le miel de fleurs d’oranger, le miel d’eucalyptus et le miel de fleurs de ch\u00e2taignier. Le village de l’Etna Zafferana Etnea est particuli\u00e8rement c\u00e9l\u00e8bre pour sa production de miel.<\/p>\n

Le miel de ch\u00e2taignier a une couleur sombre et un go\u00fbt plus \u00e2pre que les autres vari\u00e9t\u00e9s. Il est r\u00e9colt\u00e9 en juin et juillet. Il est int\u00e9ressant de noter qu’il reste liquide tr\u00e8s longtemps et ne cristallise que tr\u00e8s difficilement (souvent pas du tout au-dessus de 20 \u00b0). Cela est d\u00fb \u00e0 la teneur en fructose, qui est plus \u00e9lev\u00e9e dans le miel de ch\u00e2taignier que dans les autres types de miel (plus le miel contient de glucose, plus il cristallise rapidement).<\/p>\n

Le miel de ch\u00e2taignier est riche en min\u00e9raux tels que le potassium et le fer, ainsi qu’en vitamines B et C. Ses propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires et antibact\u00e9riennes seraient plus fortes que celles des autres types de miel.<\/p>\n

Go\u00fbte donc le miel sur des toasts et de la ricotta fra\u00eeche au lait de brebis !<\/p>\n

Mais passons maintenant \u00e0 quelque chose de diff\u00e9rent et de tr\u00e8s sp\u00e9cial !<\/p>\n

Ch\u00e2taignier des cent chevaux (Castagno dei Cento Cavalli)<\/h2>\n

Sur le versant est de l’Etna, dans le village de Sant’Alfio, dans le Parc de l’Etna, se trouve un \u00e9norme ch\u00e2taignier, le ch\u00e2taignier des 100 chevaux (voir sur Google Maps<\/a>).<\/p>\n

Le diam\u00e8tre de sa couronne est de 62 m\u00e8tres, il est haut de 22 m\u00e8tres, chaque ann\u00e9e en octobre, on r\u00e9colte environ 400 kg de ch\u00e2taignes.<\/p>\n

Son \u00e2ge est estim\u00e9 \u00e0 plus de 3000 ans. Il est donc le plus vieux ch\u00e2taignier du monde. Un miracle si l’on consid\u00e8re la zone dans laquelle il pousse : depuis plus de 3000 ans, cet arbre a \u00e9t\u00e9 \u00e9pargn\u00e9 par tous les tremblements de terre et les coul\u00e9es de lave !<\/p>\n

Mais les superlatifs ne s’arr\u00eatent pas l\u00e0 : dans le livre Guinness des records, il est consid\u00e9r\u00e9 comme l’arbre le plus \u00e9pais du monde. La circonf\u00e9rence de son tronc serait de 57,9 m\u00e8tres et son diam\u00e8tre de 22 m\u00e8tres. Toutefois, au-dessus du sol, le tronc se divise en trois parties. L’inscription au Guinness Book s’appuie sur une mesure effectu\u00e9e en 1780 sur les trois troncs.<\/p>\n

Pour prouver qu’il s’agit du m\u00eame arbre, des \u00e9chantillons d’ADN ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9lev\u00e9s sur les trois troncs. Les r\u00e9sultats ne contredisent pas cette th\u00e8se, mais d’autres analyses sont n\u00e9cessaires pour la prouver d\u00e9finitivement.<\/p>\n

Origine du nom<\/h3>\n

Comment le ch\u00e2taignier a-t-il obtenu son nom ? On raconte qu’une reine \u00e9tait \u00e0 la chasse avec 100 chevaliers et leurs chevaux lorsqu’ils furent soudain surpris par un orage. Toute la compagnie trouva refuge sous un \u00e9norme ch\u00e2taignier. L’orage s’\u00e9tant poursuivi jusqu’au soir, la reine et sa suite (certains des chevaliers auraient \u00e9galement \u00e9t\u00e9 ses amants) y pass\u00e8rent la nuit au sec et en s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n

L’identit\u00e9 de cette reine n’est pas tr\u00e8s claire, on cite souvent Jeanne Ire d’Anjou ou Jeanne d’Aragon. Mais il s’agit probablement d’une (bonne) histoire invent\u00e9e.<\/p>\n

Histoire de l’arbre<\/h3>\n

Les premiers \u00e9crits sur le Castagno dei Cento Cavalli remontent au 16e si\u00e8cle. Antonio Filoteo, l’un des plus grands \u00e9rudits siciliens du XVIe si\u00e8cle, d\u00e9crivait ainsi le ch\u00e2taignier : \u00ab\u00a0(un arbre) qui d\u00e9passe en merveilles les plantes vant\u00e9es par Pline … et son grand tronc, creus\u00e9 par la nature, abrite les moutons, les ch\u00e8vres, les bergers et les mineurs. Et l’on a parfois vu sous lui un troupeau de trois cents moutons\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Aux 18e et 19e si\u00e8cles, l’arbre \u00e9tait un point fixe dans les voyages de nombreux \u00e9crivains et peintres \u00e0 travers l’Italie, seul Johann Wolfgang von Goethe le laissait de c\u00f4t\u00e9. Il ne le mentionne pas dans son \u00ab\u00a0Voyage en Italie\u00a0\u00bb.<\/p>\n

En 1965, la famille noble propri\u00e9taire de l’arbre et du terrain a \u00e9t\u00e9 expropri\u00e9e par l’\u00c9tat italien, et le marronnier des cent chevaux a \u00e9t\u00e9 class\u00e9 monument national.<\/p>\n

En 2021, il a \u00e9t\u00e9 \u00e9lu arbre italien de l’ann\u00e9e. Il a donc repr\u00e9sent\u00e9 l’Italie lors du concours \u00ab\u00a0European tree of the year 2022<\/a>\u00a0\u00bb et a \u00e9t\u00e9 \u00e9lu \u00e0 la 4e place.<\/p>\n

Cet arbre g\u00e9ant continue donc de susciter l’enthousiasme jusqu’\u00e0 nos jours !<\/p>\n

Vous pouvez le visiter 24 heures sur 24, mais il est cl\u00f4tur\u00e9. On ne peut y entrer que pendant la journ\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sur le versant oriental de l’Etna (du nord-est au sud-est), on trouve – en raison du climat particulier – de grandes quantit\u00e9s de ch\u00e2taigniers (Castanea sativa). Les ch\u00e2taignes de l’Etna sont comestibles, mais ne sont pas cultiv\u00e9es ou ramass\u00e9es \u00e0 des fins commerciales, car elles poussent en grande partie dans le parc de l’Etna et […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16116,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-16106","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nLes ch\u00e2taignes de l'Etna - Etna Way<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Les ch\u00e2taignes de l'Etna - Etna Way\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sur le versant oriental de l’Etna (du nord-est au sud-est), on trouve – en raison du climat particulier – de grandes quantit\u00e9s de ch\u00e2taigniers (Castanea sativa). Les ch\u00e2taignes de l’Etna sont comestibles, mais ne sont pas cultiv\u00e9es ou ramass\u00e9es \u00e0 des fins commerciales, car elles poussent en grande partie dans le parc de l’Etna et […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Etna Way\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/etnawaytour\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-06-21T10:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-02-04T16:29:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/etnaway.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Castagno_dei_Cento_Cavalli.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"677\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"alberto\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"alberto\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/\"},\"author\":{\"name\":\"alberto\",\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/#\/schema\/person\/50d3305358f2986c5c5b83b8a6199c76\"},\"headline\":\"Les ch\u00e2taignes de l’Etna\",\"datePublished\":\"2022-06-21T10:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-04T16:29:37+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/\"},\"wordCount\":1074,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/etnaway.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Castagno_dei_Cento_Cavalli.jpg\",\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/\",\"url\":\"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/\",\"name\":\"Les ch\u00e2taignes de l'Etna - Etna Way\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/etnaway.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Castagno_dei_Cento_Cavalli.jpg\",\"datePublished\":\"2022-06-21T10:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-04T16:29:37+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/etnaway.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Castagno_dei_Cento_Cavalli.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/etnaway.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Castagno_dei_Cento_Cavalli.jpg\",\"width\":1200,\"height\":677,\"caption\":\"Der riesige Castagno dei Cento Cavalli im \u00c4tna-Park\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/etnaway.com\/fr\/etna-way-tours-inoubliables-sur-le-plus-haut-volcan-actif-deurope\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Les ch\u00e2taignes de l’Etna\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/etnaway.com\/\",\"name\":\"EtnaWay\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/etnaway.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/#organization\",\"name\":\"EtnaWay\",\"url\":\"https:\/\/etnaway.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/etnaway.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/etna-way-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/etnaway.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/etna-way-logo.png\",\"width\":233,\"height\":132,\"caption\":\"EtnaWay\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/etnawaytour\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/etnaway.com\/#\/schema\/person\/50d3305358f2986c5c5b83b8a6199c76\",\"name\":\"alberto\",\"sameAs\":[\"https:\/\/etnaway.com\"],\"url\":\"https:\/\/etnaway.com\/fr\/author\/alberto\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Les ch\u00e2taignes de l'Etna - Etna Way","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Les ch\u00e2taignes de l'Etna - Etna Way","og_description":"Sur le versant oriental de l’Etna (du nord-est au sud-est), on trouve – en raison du climat particulier – de grandes quantit\u00e9s de ch\u00e2taigniers (Castanea sativa). Les ch\u00e2taignes de l’Etna sont comestibles, mais ne sont pas cultiv\u00e9es ou ramass\u00e9es \u00e0 des fins commerciales, car elles poussent en grande partie dans le parc de l’Etna et […]","og_url":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/","og_site_name":"Etna Way","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/etnawaytour","article_published_time":"2022-06-21T10:00:00+00:00","article_modified_time":"2025-02-04T16:29:37+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":677,"url":"https:\/\/etnaway.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Castagno_dei_Cento_Cavalli.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"alberto","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"alberto","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/"},"author":{"name":"alberto","@id":"https:\/\/etnaway.com\/#\/schema\/person\/50d3305358f2986c5c5b83b8a6199c76"},"headline":"Les ch\u00e2taignes de l’Etna","datePublished":"2022-06-21T10:00:00+00:00","dateModified":"2025-02-04T16:29:37+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/"},"wordCount":1074,"publisher":{"@id":"https:\/\/etnaway.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/etnaway.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Castagno_dei_Cento_Cavalli.jpg","inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/","url":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/","name":"Les ch\u00e2taignes de l'Etna - Etna Way","isPartOf":{"@id":"https:\/\/etnaway.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/etnaway.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Castagno_dei_Cento_Cavalli.jpg","datePublished":"2022-06-21T10:00:00+00:00","dateModified":"2025-02-04T16:29:37+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/#primaryimage","url":"https:\/\/etnaway.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Castagno_dei_Cento_Cavalli.jpg","contentUrl":"https:\/\/etnaway.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Castagno_dei_Cento_Cavalli.jpg","width":1200,"height":677,"caption":"Der riesige Castagno dei Cento Cavalli im \u00c4tna-Park"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/les-chataignes-de-letna\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/etna-way-tours-inoubliables-sur-le-plus-haut-volcan-actif-deurope\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Les ch\u00e2taignes de l’Etna"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/etnaway.com\/#website","url":"https:\/\/etnaway.com\/","name":"EtnaWay","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/etnaway.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/etnaway.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/etnaway.com\/#organization","name":"EtnaWay","url":"https:\/\/etnaway.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/etnaway.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/etnaway.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/etna-way-logo.png","contentUrl":"https:\/\/etnaway.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/etna-way-logo.png","width":233,"height":132,"caption":"EtnaWay"},"image":{"@id":"https:\/\/etnaway.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/etnawaytour"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/etnaway.com\/#\/schema\/person\/50d3305358f2986c5c5b83b8a6199c76","name":"alberto","sameAs":["https:\/\/etnaway.com"],"url":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/author\/alberto\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16106"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23946670,"href":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16106\/revisions\/23946670"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16116"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/etnaway.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}