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Sizilianische Kochstunde

Taucht in die wundervolle und vielfaltige sizilianische Küche ein,
ein wahrer Schatz zu behüten und weiterzugeben, das Resultat verschiedener Einflüsse
aus der ganzen Welt. Lasst Euch vom Chefkoch Massimo auf dieser Reise durch
die Kochkunst begleiten, von der Auswahl der Zutaten auf dem bunten Markt von Taormina,
bis zur Kost der zusammen vorbereiteten Gerichte.
85€ pro person
Kinder 3 – 12 Jahre: 85,00€
Kinder 0 – 2: gratis!

Route

Termin um 9:00 Uhr mit dem Chefkoch Massimo an der Porta Messina für einen Kaffee zusammen.

Der Ausflug beginnt mit einem Spaziergang durch den Markt von Taormina mit Beschreibung der ausgestellten Produkte. Wir werden die Zutaten, die wir für den Unterricht benötigen, einkaufen.

Im Restaurant angelangt, steht schon ein Tisch mit allem Zubehör und Schürzen bereit. Wir beginnen mit der Zubereitung hausgemachter Nudeln nach traditioneller Methode.

Nach der Nudelvorbereitung werden wir mit dem frischen Gemüse, das wir vorher auf dem Markt gekauft haben, eine typische “Caponata” kochen. Während des Unterrichts bereiten wir auch noch weitere typisch sizilianische Gerichte zu, wie z.B frische Sardinen, Zuccablüten, und viele andere.

Nach dem Unterricht werden alle Teilnehmer die gekochten Gerichte mit sizilianischem Wein, Likören, Wasser und Kaffee natürlich inbegriffen, verkosten!

Der Chefkoch wird allen Teilnehmern ein Rezept auf englisch und eine Teilnahmebescheinigung überreichen.

ItalianoEnglishDeutschFrançaisEspañolрусскийPolskiChineseSonstiges (bitte in Aufzeichnungen angeben)
Gewünschte Daten (wählen Sie drei in der Reihenfolge der Präferenz)


Schreiben Sie hier den Nachrichtentext, zusätzliche Informationen oder Sonderwünsche.


(Sie können Ihr Exemplar stornieren oder anfordern, indem Sie explizit info@etnaway.com anfordern.)

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